“盘盘净、样样清” 餐馆经理见证餐桌上的变化

22336312019-07-30 06:59:49.0“盘盘净、样样清” 餐馆司理见证餐桌上的转变餐馆司理见证餐桌上的转变2141江门静态/enpproperty–>

江门日报讯…




    江门日报讯 (记者/谭国基) “服务员,请拿两个餐盒,我要把剩菜打包带走。”7月27日早晨,记者在礼乐第一城渔村看到,市民廖女士和家人吃完饭后,还不忘打包带走剩菜。廖女士对记者说:“若是吃不完的话,肉类、海鲜或点心都会选择打包,不然就太糟蹋了。”

    近年来,我市倡导“文明餐桌·光盘行动”,鼓励市民餐桌上吃光,吃不完打包。像廖女士同样的市民节约认识显著普及,“光盘行动”已经深入人心。

    在第一城渔村做了10多年楼面司理的陈司理见证了江门餐桌上的转变,她说,如今饭后的餐桌上,基本上是“盘盘净、样样清”。

    记者在第一城渔村发觉电梯、大堂、贵宾房等能干地位都张贴着“光盘行动”“不剩菜、不剩饭”等温馨提示,倡导文明就餐的消费理念。

    陈司理说:“对酒楼服务员进行文明认识的教诲也十分重要。顾客点餐时,服务员会根据经验判断顾客能否吃完,若是量多了我们就会提示。大部分客人会高兴地接受服务员的提议。”



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